Выставка WORLD FOOD MOSCOW 2003 — весь мир питания прошла успешно

C 23 по 26 сентября прошла Международная выставка «WORLD FOOD MOSCOW 2003 — весь мир питания». На дегустационный конкурс были выставлена соевая продукция «Альбела»:

  • сыр-тофу,
  • майонез,
  • фито-йогурт,
  • фруктовое пюре,
  • овощная икра,
  • творожок,
  • соевое молоко,
  • коктейли и напитки.

Каждый продукт имеет сертификат соответствия продукции,  для него проведена разработка и согласование технических условий, сами продукты есть в розничной сети Москвы. Все они получили высшую награду выставочного форума — дипломы первой степени и золотые медали.
На сегодняшний день «WORLD FOOD MOSCOW 2003 — весь мир питания» — является наиболее крупным и престижным выставочным форумом из тех, что проводятся в России. В этом году в ней участвовали представители более 800 предприятий, из них 300 — зарубежные компании, но ни одно их них не получило столько наград высшей пробы.

Написать ТУ на продукцию АЛЕВ

Жюри выставки было буквально очаровано вкусными и полезными продуктами торговой марки «Альбела». Они интересны по своим вкусовым ощущениям, легко усваиваются, ценны и питательны. Такие продукты особенно популярны у жителей мегаполисов, которые предъявляют к собственному рациону питания особые требования, и ту продукцию, которую они видели на выставке так же хотели бы видеть в магазинах.
Достоинства продуктов «Альбела» оценили не только посетители выставки и жюри дегустационного конкурса. Представители крупных московских торговых организаций, лечебно-профилактических учреждений Москвы и Московской области также проявляли большой интерес к продукции Молочного Союза «АЛЕВ».
Надеемся, что контакты, завязанные на выставке, найдут свое развитие в дальнейшем.

Новости
25 сентября состоялся городской тендер среди производителей продуктов питания. Конкурсная комиссия определила, что поставку цельномолочной продукции в детские сады и дом престарелых будет осуществлять Молочный Союз «АЛЕВ». Решение на основе аукциона было принято по следующим основаниям:

  1. Качество продукции.
  2. Объемы возможных поставок и стоимость.
  3. Наличие необходимой технической документации: выполнены государственные стандарты и технические условия, есть паспорт изделия гост, составление технических условий (ТУ) выполнено на необходимом уровне.

26 июля 2003
Последняя новинка — фито-йогурт «Альбела» на основе соевого молока. Изготавливается из соевого молока жирностью 1,5% с использованием закваски на чистых молочнокислых культурах и «болгарской палочки». По мнению специалистов, врачей и микробиологов соевый йогурт «Альбела» — продукт полезнейший!

Он — «живой», легко усваиваемый, содержит витамины, важные минеральные вещества:

  • калий,
  • магний,
  • йод (!),
  • фосфор,
  • кальций,

столь важные для роста и состояния зубов и костей и нормализующие функционирование сердечной мышцы. Он полезен всем, но особенно тем, кто не переносит молочный сахар и животные жиры. Технология его изготовления ( и своевременно сформированная технологическая инструкция) уникальна и в России освоена пока только двумя предприятиями. Вкусовые же качества фито-йогурта «Альбела» по результатам закрытых тестов превосходят большинство питьевых молочных йогуртов. Разработка паспорта продукции была остро необходима. Нужно также было выполнить технические условия по данному продукту максимально быстро, так как выставка была уже близко.)
24 февраля 2004
На крупнейшей в России и странах Восточной Европы Международной ярмарке «ПРОДЭКСПО» в рамках международного конкурса «Лучший продукт — 2004 года» Молочный Союз «АЛЕВ» трижды стал лауреатом. Экспертная комиссия по достоинству оценила сыр «Швейцарский» золотой медалью, отметив, что он гораздо лучше элитных всемирно известных сыров крупнейших сыроваренных компаний. Также медали получили сыр «Рудольф» и соевый фито-йогурт «Альбела» (ТУ и другие технические документы были своевременно предоставлены комиссии по наградам).
02 декабря 2003
С 25 по 28 ноября Молочный Союз «АЛЕВ» принимал участие во Всероссийской Специализированной выставке «Продиндустрия-2003» в столице Удмуртии городе Ижевске. При подведении итогов конкурса было принято решение удостоить «АЛЕВ» высшими наградами — четырьмя золотыми медалями, присвоенными соевому

  1. майонезу,
  2. соевому молоку ванильному,
  3. фито-йогурту и
  4. сыру-тофу.

Это предприятие на выставке получило значительно количество медалей и наград. Это было непросто, так были жесткие параметры, и выполнить технические условия конкурса оказалось трудно.