О разработке технических условий на сахарный песок

сахарный песокСахарная свекла довольно неприхотливая культура, ее можно выращивать на любом типе почвы. Из сахарной свеклы производят сахарный песок. Производители сахара заказывают разработку технических условий на продукцию в экспертном центре или лаборатории, где проводят полную экспертизу продукта.

Об условиях переработки сахарной свеклы

Переходящий остаток сахарной свеклы урожая 1999 года на 01.01.2000 года составил 600 тысяч тонн. В начале января свеклу перерабатывали в отечественных условиях 8 сахарных заводов: 3 — в Республике Башкортостан (Карламанский, Мелеузовский, Чишминский), 2 — в Воронежской области (Калачеевский, Садовский), 1 — в Республике Татарстан (Буинский), 1 — в Республике Мордовия (Ромодановский), 1 в Саратовской области (Балашовский). В конце января — феврале 4 завода: 3 — в Республике Башкортостан (Карламанский, Мелеузовский, Чишминский). Сахарные заводы отрасли оформили программы производственного контроля, в которых отражены такие направления деятельности по безопасности производства, как обязательное информирование населения, местных органов власти и Роспотребнадзора об аварийных ситуациях, возможных остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию региона.

В I квартале в Россию поступали большие объемы сахара-сырца из стран Латинской Америки и из Республики Куба. Сахар обладал высокими условиями поляризации -98-99%, что составило 1445 тысяч тонн, или 113% к уровню 1999 года. В январе поступило 391,6 тысяч тонн, в феврале 487,9 тысяч тонн, в марте 565,5 тысяч тонн (в I квартале 1999 года поступило 1277,6 тысяч тонн сахара-сырца, в том числе — в январе 260,1 тысяч тонн, в феврале 214,5 тысяч тонн, в марте 803 тысяч тонн.

Об условиях переработки сахара-сырца в России

Переработка сахара-сырца по регионам России распределилась следующим образом: Северо-Кавказский регион 646 тысяч тонн (41,4%), Центральночерноземный регион 660 тысяч тонн (42,3%), Центральный регион 24 тысяч тонн (1,5%), Дальневосточный регион 19 тысяч тонн (1,2%), Поволжский регион 126 тысяч тонн (8,1%), Уральский регион 38 тысяч тонн (2,4%), Волго-Вятский регион 43 тысяч тонн (2,8%), Западно-Сибирский регион 4 тысяч тонн (0,3%).

В январе-феврале текущего года сахар-сырец перерабатывали 47 сахарных заводов, в конце февраля сахар-сырец перерабатывал 21 сахарный завод, в конце марта работал 31 сахарный завод. В Краснодарском крае перерабатывали сахар-сырец 9 сахарных заводов, 6 заводов в Белгородской области, 3 сахарных завода в Липецкой области. Высокое качество сахара-сырца, поступающего в переработку, позволяло вести технологические процессы в установленных условиях и режимах с нормативными показателями по производству и потерям сахара.

Об условиях формирования цен на сахар-сырец

Биржевые цены на сахар-сырец опустились за текущий период до самого низкого уровня. Это обусловлено большими запасами сахара на мировом рынке, поэтому иностранные сахарные компании были вынуждены продавать его по ценам значительно ниже, чем затраты на его производство. Конъюнктура сахарного рынка в январе-феврале складывалась под влиянием избытка белого сахара, что сдерживало рост цен.

Из-за низкой цены на сахар иностранные сахарные компании в целях снижения коммерческих рисков перестали давать сахарным заводам сахар-сырец для переработки на давальческих началах, а стоимость переработки была крайне низка и составляла по различным регионам от 17 до 26 долларов США.

Проведение весеннее-полевых работ при благоприятных погодных условиях

ТУ на сахарный песокСвеклосеющие хозяйства готовятся к проведению весенне-полевых работ по возделыванию сахарной свеклы. По данным ФГУ Агенства «Семсвекла» в России имеются в наличие 40 тысяч центнеров семян сахарной свеклы, что даст возможность произвести посевы сахарной свеклы на площади 950 тысяч га.

В последних числах марта в южных районах Российской Федерации начался массовый сев сахарной свеклы. Так, в 13 районах Краснодарского края сахарную свеклу посеяли 5,2 тысяч га или 4% от общей планируемой площади. Наиболее интенсивно ведется сев в Ново-Кубанском районе — 2,5 тысяч га, Павловском районе — 0,6 тысяч га, Курганинском районе — 0,3 тысяч га. Сортовыми семенами предполагается засеять 87% площадей, а 13% площадей засеять гибридами.

По информации с мест, крайне отрицательно на проведение весенне-полевых работ по возделыванию сахарной свеклы сказывается условие отсутствия финансовых ресурсов из спецфонда льготного кредитования АПК, что не дает возможности увеличить зоны свеклосеяния и приобретать ГСМ в необходимых объемах.