Машины для обжима винных колпачков — условия работы

Новое поколение оборудования для винодельческой промышленности и производства напитков

Машины для надевания и обжима (обкатки, термоусадки) винных и шампанских колпачков отличаются большим разнообразием, что позволяет выбрать необходимое оборудование в зависимости от поставленной задачи и производить отделку бутылок практически любыми видами колпачков из всех применяемых в настоящее время материалов. На эти машины оформлены паспорта качества и технические паспорта для энергооборудования, они характеризуются особой точностью и надежностью. Машины оснащены самой современной системой управления SPS-Siemens, что связано с необходимостью безупречной посадки колпачка на бутылке.

Условия производительности машин для надевания колпачков

машины для производства напиткаАвтоматы для надевания колпачков на винные и шампанские бутылки (серии машин AWи AS) отличаются по производительности (от 3000 до 24 000 бут/ч), регулируемой бесступенчато. Машины «Automatik» предназначены для обжима (обкатки) или термоусадки винных колпачков из различных материалов. В их состав входят блоки для надевания, обкатки и блок термоусадочных головок. Возможны любые варианты комплектации машин «Automatik». Основные технические параметры машин модели «Automatik» приведены в таблице 3.

В зависимости от условий производительности они выпускаются в линейном или карусельном исполнении. При производительности от 14 000 бут/ч термоусадка выполняется в отдельной карусели. Для лучшей посадки колпачка машина может быть укомплектована специальным устройством для предварительного формирования и разглаживания складок. В случае остановки машины термоусадочные головки автоматически поднимаются.

Что такое «Rektomat» — о технических условиях работы

машина Ректомат«Rektomat» (на рисунке) представляют собой автоматы линейного или карусельного типа. Одним из важнейших условий при разглаживании шампанских колпачков является одинаковая форма боковых складок, образующихся при обжиме. При решении этой задачи путем формирования складок и их разглаживания с помощью пневматического устройства с электронным управлением удается достичь высокого качества оформления продукции.

Возможны настройка автомата на различные типоразмеры бутылок диаметром от 56 до 120 мм и высотой от 230 до 360 мм и бесступенчатое регулирование производительности машины как автоматически, так и вручную. В машине осуществляется контроль укупорки бутылки — на неукупоренную пробкой или мюзле бутылку колпачок не подается. Интегрирование автомата в линию не представляет никакой проблемы благодаря его малым габаритным размерам. Технические характеристики машин модели «Rektomat» приведены в таблице 4.

Оборудование для упаковки готовой продукции – условия работы автоматов

О паспорте качества таблицаЗначительный интерес представляет оборудование для упаковки готовой продукции. С появлением автоматов модели «Boxter» для выемки и укладки бутылок в металлические или деревянные контейнеры кардинально решается проблема автоматизации трудоемкого процесса подачи бутылок с вином на кратковременную (контрольную) или на длительную выдержку, а также последующей их выгрузки на транспортер для отделки и этикетирования.

Производительность этой машины может достигать 10 000 бут/ч. Различные модели машин для формирования коробов из картонных заготовок и заклеивания створок днищ оснащены механически надежной системой горизонтального формирования коробов. Их конструкция позволяет проводить быструю переналадку  на новый типоразмер короба. Эти машины работают в диапазоне производительности от 700 до 2700 коробов в час. Для линий с невысокой производительностью (до 700 коробов в час) предназначена машина для формирования коробов и заклеивания створок с ручной укладкой бутылок. Такое решение позволяет механизировать наиболее трудоемкий процесс формирования и заклеивания коробов при минимальных инвестициях.

 «Horizon» — машина для укладывания бутылок работает при любых условиях

Для удобства винодела, а главное, для лучшей, оптимальной укладки бутылок в коробе и длительного сохранения высокого качества продукта разработана машина «Horizon», конструкция которой дает возможность укладывать бутылки в короба горизонтально или вертикально в соответствии с выбранной схемой их размещения без переналадки механизма захвата. Горизонтальное плавное перемещение бутылок с дифференцированной скоростью исключает встряхивание продукта, а специальное устройство для установки коробов и фиксирования их створок позволяет осуществлять укладку без повреждения этикеток.

К стандартному оборудованию автоматической линии ЗИК относится и машина для формирования картонных перегородок из заготовок и их укладки в короба. До последнего времени небольшие предприятия пищевой и винодельческой промышленности вынуждены были упаковывать продукцию вручную или приобретать для этой цели дорогое и материалоемкое оборудование.

В настоящее время разработан и сконструирован многофункциональный упаковочный блок «Totalpack», который автоматически формирует короба, укладывает в них бутылки, заклеивает короба горячим клеем — и продукция готова к отправке. Моноблок «Totalpack» компактен, занимает небольшую площадь, упаковывает до 1000 коробов в час. Его переналадка на новые типоразмеры упаковки осуществляется в минимальные сроки, а перемещение бутылок происходит без взбалтывания продукта. Производительность от 4000 до 24 000 бут/ч обеспечивает современная автоматическая линия упаковки, состоящая из машины для формирования коробов, распределительной станции для бутылок, их укладки в короба и заклеивания коробов горячим клеем.

Условия оптимального использования складских помещений

На заключительном этапе для оптимальной сохранности произведенной продукции и эффективного использования складских помещений предприятия предлагается применять одну из лучших систем палетизации продукции — систему «Accupal» для складирования картонных коробов, пластиковых ящиков, пакетов в термоусадочной пленке. Оптимальную схему укладки определяют совместно заказчик и конструктор, так чтобы каждый производитель мог быстро и эффективно решать вопросы складирования.

Полуавтоматические машины и устройства для наружной мойки винных и шампанских бутылок («Blanka»), их укупорки («Tapona»), обжима колпачков («Knirps») и другие давно и прочно утвердились на предприятиях винодельческой промышленности. Их использование дает простор творчеству дизайнера и позволяет качественно осуществлять выпуск небольших партий продукции в самой разнообразной упаковке. Надеемся, что российские производители винодельческой продукции смогут по достоинству оценить новое поколение оборудования и сервисное обслуживание фирмы ЗИК.

Г. Нойбольд, Б. Рейтблат, ЗИК Интернационал, Германия, О. С. Макулькина, ГУВНИИПБиВП