Что такое БАД и с каким ТУ его едят

Из переписки  с заказчиками:
Много слышала о биологически активных добавках. Говорят, что они
в скором времени заменят многие лекарства. Правда ли это?
В.Сысоева, Елец

О биологически активных добавках рассказывает профессор Валентин Рычнев, заведующий кафедрой инфекционных болезней Воронежской медицинской академии имени Н.Н. Бурденко.

— Валентин Ефимович, имеет ли под собой какие-то научные обоснования распространение и применение в медицине биологически активных добавок (БАД) к пище?

— Несомненно. Во-первых, БАД приготовляются из натуральных экологически чистых  продуктов. Во-вторых, они содержат в себе в сбалансированном, хорошо усвояемом виде необходимые для организма витамины, минералы, микроэлементы и другие жизненно важные вещества. В-третьих, данные препараты практически не вызывают каких-либо отрицательных воздействий на организм.

Для справки: Есть некоторые виды продукции, например косметическая, пищевая и медицинская, они требуют обязательной регистрации технических условий на продукцию (ТУ). После разработки ТУ н а подобную продукцию, необходимо зарегистрировать данные Технические условия. Также необходимо получать сертификат соответствия на продукцию.

Так, мы проанализировали как документацию, так и собственно терапевтическую эффективность биодобавок (токсфайтер, гастрокалм, ацидобак) при острых кишечных инфекциях. И смогли констатировать, что назначение этих биодобавок снижало интенсивность и продолжительность симптомов интоксикации и нарушение функции кишечника.

Кроме того, антибиотики, сильные противопаразитарные средства и другие химиопрепараты могут давать неблагоприятные побочные эффекты. Их можно предупредить своевременным назначением БАД.

— Известно, что проблема вирусных гепатитов, то есть воспаления печени, вызванные специфическими вирусами, представляют в настоящее время весьма серьезную проблему. Проводились ли исследования относительно лечения этих заболеваний с применением БАД?

— В клинике инфекционных болезней Воронежской медицинской академии апробированы такие добавки, как гепатон I, гепатон II, хепарформула. Было выявлено, что эти средства способствуют более быстрому выздоровлению, ускоренному восстановлению функции печени, снижению временной нетрудоспособности.

— Опасность заболеваний вирусными гепатитами, утверждают врачи, заключается в переходе их в хронические гепатиты, а затем цирроз печени, и даже возможно возникновение рака печени. Можно ли как-то повлиять с помощью БАД на эту неблагоприятную цепь поражений печени?

— Различные вирусные гепатиты имеют неодинаковый исход. Так, гепатит В в 5-10%, а гепатит С в 60-70% случаев переходит в хронический. В основе такого исхода лежит недостаточность иммунной системы организма человека. Учитывая возможность ряда биодобавок усиливать иммунные реакции организма, логично предполагать, что их прием больными может существенно сократить процент исходов в хронический гепатит. Над этим сейчас мы работаем в нашей клинике, проверяем все: от этикеток до ТУ и конечно — действие данных препаратов. Решение данного вопроса требует длительных наблюдений.

— В медицине сейчас одно из приоритетных направлений — охрана здоровья матери и ребенка. Как решаются вопросы, относящиеся к возникновению инфекций у женщин во время беременности?

— Проблема так называемых перинатальных инфекций действительно является очень актуальной. Здесь возникают такие конкретные задачи, как недонашивание беременности, врожденные уродства, тяжелые внутриутробные инфекции плода. Наконец, не надо забывать и о здоровье самой матери. Возьмем конкретный пример: токсоплазмоз у беременных женщин. Лечение этой инфекции во время беременности проводится сильнодействующими противопаразитарными препаратами. И вот в данном случае для предупреждения побочных действий основных средств с успехом можно применять различные БАД (токсфайтер, дискавери, гринстар и другие). И таких примеров можно привести много, мы проверяли даже техническую документацию на производство некоторых из них.

— В специальной медицинской литературе и в средствах массовой информации сейчас много пишут о нарушениях иммунной системы организма человека под влиянием неблагоприятных экологических факторов, различных инфекций. Достаточно указать на угрозу человечеству — пандемию СПИДа. Среди БАД есть препараты с хорошим иммуностимулирующим действием. Ваше отношение к этим средствам, насколько много из них сертифицированных?

— Действительно, в настоящее время иммунодефицитный фон среди населения очень высок. При всякой тяжело протекающей инфекции развиваются нарушения в иммунной системе человека, что приводит к серьезным осложнениям, нередко со смертельным исходом. Так, грипп главным образом опасен бактериальными осложнениями — прежде всего пневмониями. При СПИДе поражения иммунной системы достигают крайнего предела, и в результате резкого снижения противодействия инфекциям и злокачественным новообразованиям наступает смерть больного. Среди БАД имеются средства (разработка ТУ на них также необходима), обладающие иммуностимулирующими свойствами (супершилд, дискавери, акулий хрящ и другие). Конечно, при очень тяжелых нарушениях в иммунитете они не могут иметь решающего значения, но использование их в комплексе с другими медикаментами значительно улучшит состояние больных. Но при не тяжелых иммунологических сдвигах БАД могут самостоятельно ликвидировать их.

— И последний вопрос, Валентин Ефимович. Не является ли БАД очередным увлечением как врачей, так и больных, или, как говорят, поклонением своеобразной «моде»?

— Медицине известно много примеров таких увлечений и преувеличений. Например, новокаин в борьбе со старостью, подсадка кожного лоскута для стимуляции организма при многих заболеваниях. Конечно, и по отношению к БАД надо сохранять достаточную разумность, не поддаваться эмоциям и оставаться на позициях доказательной медицины. Кстати, 4 апреля в Липецке пройдет научно-практический семинар «Современные методы рационального питания и сохранение здоровья населения». Он организован фирмой «Артлайф» совместно с Институтом питания Российской академии медицинских наук в рамках «Концепции государственной политики в области здорового питания населения РФ на период до 2005 года». Одним из вопросов семинара будет использование биологически активных добавок к пище.

На заметку: Разработка ТУ проводится экспертами по стандартизации и сертификации. Если организации необходима разработка технических условий, и нет экспертов по стандартизации и сертификации, вы можете заказать разработку, согласование и регистрацию ТУ в органе по сертификации.